Когда и кем был изобретен штопор, точно не известно, известно лишь, чтопервый патент на конструкцию такого устройства был выдан в Англии в 1795году. С тех пор придумано множество разнообразных конструкций приборовдля извлечения пробок из бутылок, но все их можно разделить на три группы:ввинчиваю щиеся в пробку, охватывающие пробку и выталкивающие пробку сжатымгазом. Собственно штопорами можно назвать только представителей первойгруппы. Штопоры отлично работают с плотными и прочными пробками. Но, увы,пробки не всегда бывают хорошими. Это и послужило причиной изобретениязахватов, которые иногда называют "шпеньковыми" или швейцарскими штопорами.На ручке этого устройства закреплены две шероховатые полоски из пружиннойстали. Расстояние между ними на 2-3 мм меньше диаметра стандартной пробки.Для того чтобы извлечь пробку, "усики" такого штопора вводят в горлышкобутылки между пробкой и стеклом. Зажатую "усиками" пробку слегка поворачиваюти после этого легко вынимают.Для извлечения рыхлых и прочно сидящих пробок иногда используют такназываемый пневматический штопор. Это устройство напоминает насос для накачиванияфутбольных мячей в миниатюре. Процесс извлечения пробки прост: закрепленнойна корпусе насоса иглой прокалывают пробку и закачивают под нее воздух.По мере повышения давления пробка сама вылезает из бутылки.Не так давно появился модернизированный "пневмоштопор" для лентяев,в нем вместо насоса используется баллончик для сифона с вентилем. Проколовпробку иглой, достаточно открыть вентиль и пустить газ в бутылку.Но вернемся к традиционному штопору. Рабочая часть (буравчик) этогоприбора бывает двух типов. Профессионалы предпочитают штопоры, свитые изтолстой стальной проволоки. Такой буравчик меньше портит пробку. Остриепроволочного штопора раздвигает слои пробки, не рвет и не режет материал.Для того же, чтобы извлечь пробку из стандартной бутылки емкостью 0,75л, в большинстве случаев достаточно усилия 9-11 кгс. Мы провели испытанияштопоров нескольких конструкций и выяснили: чтобы вырвать из стандартнойпробки штопор с наружным диаметром 10 мм витой из проволоки диаметром 2,5мм требуется усилие, заметно превышающее 17 кгс.Очень широко распространены штопоры, напоминающие по форме нарезки обычныйстроительный шуруп, только со значительно большими относительной высотойпрофиля и шагом резьбы. Направление резьбы у большинства штопоров правое,но встречаются экземпляры и с левой резьбой. Как говорят, они предназначеныдля левшей. Наружные края резьбы таких штопоров острые. Ввинчиваясь в пробку,буравчик прорезает в ней широкий и рыхлый канал, и если пробка сама посебе рыхлая, то процесс вскрытия бутылки с вожделенной влагой может превратитьсяв мучение. Впрочем, испытания кованого штопора, сделанного в городе Павловев начале ХХ века, показали, что и этот предмет выдернуть из пробки удаетсятолько при усилии 16 кгс, приложенном вдоль оси буравчика.Усилие, необходимое для вскрытия бутылки, все же достаточно велико.Чтобы не тратить силы и не корчиться в попытках добраться до содержимого,еще в середине прошлого (или позапрошлого), словом, XIX века были изобретенырычажные и резьбовые штопоры.Рычажные штопоры бывают двух типов. Штопор первого типа, наиболее распространенного в нашей стране, изображен на рис. 4. Его кольцевой упор устанавливаютна горлышко бутылки и ввинчивают буравчик в пробку. На цилиндрической (верхней)части буравчика сделаны кольцевые канавки, а на основаниях рычагов - зубья.По мере завинчивания рычаги поднимаются вверх. Достаточно после этого опуститьрычаги вниз - и пробка будет извлечена. Суммарное усилие, которое нужноприложить к рычагам, равно всего лишь 2-4 кгс (в зависимости от соотношениядлины рычага и радиуса его основания).Сейчас в продаже есть множество вариантов таких штопоров. Один из испытанныхнами оказался никуда негодным. Он постоянно рвал пробку, даже при усилияхна буравчике в 5-6 кгс. Причина оказалась простой: на резьбе была массазаусенцев, они рвали и коверкали пробку. Кроме того, стержень буравчика,который должен иметь форму цилиндра, в сечении напоминал чечевичное зерно.И это также не способствовало сохранению пробки.Профессиональные официанты в большинстве случаев пользуются другим представителемсемейства рычажных штопоров, так называемым ножом "сомелье". Это компактноеустройство снабжается кроме штопора и упора еще и небольшим ножиком (рис.5).В "механических" штопорах другой разновидности используют принцип "винт-гайка".Разберем устройство двух наиболее типичных представителей этого класса.Если на цилиндрической части рассмотренного выше рычажного штопора вместокольцевых канавок нарезать резьбу, а на нее навернуть гайку-барашек, тоштопор готов. Достаточно ввернуть буравчик в пробку, а потом, придерживаяего за ручку, накрутить гайку, и пробка будет вынута (рис. 6 и 6а).Есть и более простой (но существенно менее распространенный) вариант.Верхняя (цилиндрическая) часть буравчика (а его нарезанная часть примерновдвое длиннее, чем у обычного штопора) свободно закреплена так, что можетвращаться во втулке упора (рис. 7). Буравчик ввинчивают в пробку, и в тотмомент, когда упор коснется горлышка бутылки, его начинают придерживатьрукой, продолжая в то же время вращать рукоятку штопора до тех пор, покапробка не вылезет полностью. Д. БОБРОВ.

Быстрая навигация: [писанкиписанки] [ключиключик для своей любимой] [морские фантазииморские фантазии] [фанфантазии старых газет] [реморемонт как точная наука] [реморемонт как точная наука] [реморемонт как точная наука 5. несколько слов по вопросу полов] [ремонремонт как точная наука. 7. линолеум: два с половиной века истории] [холодный сапожник сегодня, или починка обуви по-научному] [холодныйсапожник сегодня, или починка обуви по-научному] [селигер - голубое сердце средней россии] [огородглазами инженера] [бассейн научастке - дело вполне реальное] [как я построил дешевый и удобный загородный дом] [как я построил дешевый и удобный загородный дом] [как я построил дешевый и удобный загородный дом] [как я построил дешевый и удобный загородный дом] [точим ножницы] [перед дальней дорогой] [для работы с древесиной] [мебель в порядке] [ русский лондон русский лондон] [] [для тех, кто вяжетдля тех, кто вяжет шапочка для ребенка дошкольного возраста] [лоскутная молоскутная мозаика россии - 2001]